Sredi prisrčne vasice, imenovane Ravni, se na gričku nahaja domačija Pirc.
Okrog se razprostira čudovit razgled poln žlahtnih vinogradov v neposredni bližini, pa vse do Krškega polja in Gorjancev.

Na kmetiji Pirc smo se že pred leti odločili, da bomo svojo dejavnost usmerili samo v vinogradništvo in s tem razširili površino vinogradov in povečali kvaliteto vina. To so nam omogočili in nam še danes omogočajo ugodni talni in klimatski pogoji, strma, prisojna lega in izbrani žlahtni trsi žametne črnine, modre frankinje, kraljevine, laškega rizlinga in rumenega plavca, ki rastejo na dobrih 12 hektarov vinogradov. Trenutno pridelamo letno 140 000 litrov vina, v prihodnosti pa želimo obdelovalne površine še povečati, saj je kletna kapaciteta 270 000 litrov.

Znanje in izkušnje za obdelovanje vinogradov se prenaša iz roda v rod že najmanj 70 let. Naša glavna dejavnost je pridelovanje slovenske avtohtone vrste vina, cvička. Zadnje čase pa posvečamo tudi več pozornosti pridelovanju rdečega sortnega vina modra frankinja in pa še eni dolenjski posebnosti, to je dolenjsko belo. Naš cilj je čim boljša kakovost pridelka in vztrajno delo. Da je naš cviček kakovosten, kažejo tudi številna priznanja z različnih ocenjevanj, leta 2001 pa smo za letnik 2000 prejeli naziv »kralja cvička« na 29. tednu cvička v Kostanjevici.

Pri delu nam daje zagon naša ljubezen do tradicije, predano srce, pridne roke in tudi najnovejša tehnologija. Od leta 1992 cviček tudi stekleničimo in ga prodajamo skoraj po vsej Sloveniji. Želimo pa si nekoč razkriti ta naš slovenski zaklad tudi v tujini. To nam bo uspelo samo s skupnimi močmi večih pridelovalcev cvička. Eno takih združenj pridelovalcev cvička je Konzorcij cviček, v katerega smo tudi sami vključeni in sodelujemo pri dejavnostih vezanih na dolenjsko avtohtono vino, cviček.
Naš cviček vam poživi duha, krepi telo in vas vedno spravi v dobro voljo.
Ljubitelji dobre kapljice ste vedno dobrodošli v naši kleti.

Kontakt


Alojz Pirc
Ravni 3
8270 Krško

M: 041 521 881
T: 07 49 13 108
E: janez.pirc@siol.net